放眼萬億級的休閒食品細分市場,眾多功能性食品順勢崛起,功能性軟糖、功能性飲料、蛋白棒、液體營養液等細分品類迅速打入市場斬獲一批精準消費者。預計2022年功能性食品市場規模將突破6,000億元。根據Grand View Research的報告,到2025年,全球功能性食品市場規模預計將達到2757.7億美元,復合年增長率將達到7.9%。目前,中國功能性食品市場正在高速發展,企業應抓住細分市場的差異化機遇,積極打造核心競爭力。
2022年，「第二十四屆健康天然原料、食品配料中國展」將在11月08-11日於上海虹橋國家會展中心舉行。展會不斷挖掘健康原配料、天然動植物提取物、食品添加劑、調味料等行業優質供應商，更緊隨行業熱點，將在2022年全新推出國際植物基產業博覽會，這將大大豐富大豆蛋白、豌豆蛋白、植物基食品和飲料版塊的產品。同時攜手營養保健品展（HNC 2022）、健康產品博覽會（HNO2022）、澱粉展（Starch Expo 2022）和加工包裝展（ProPak 2022）從健康原料、食品配料到健康營養品、澱粉及澱粉衍生物、食品加工包裝等串聯成一個完整的健康、食品行業產業鏈。
開拓全球市場：
積極引入Fi/Hi全球系列展資源，在2021年展會的現場，海外雲商洽活動一共完成了203場網絡配對洽談，相較於2020年的場次增漲了66%。
